Acceleració de resultats en nutrició i salut
Alta precisió en mostres de pocs microlitres
Identificació de biomarcadors en temps rècord
El centre tecnològic Eurecat ha adquirit la plataforma Olink® per potenciar l’anàlisi avançada de mostres biològiques. Aquesta tecnologia permet la determinació simultània de fins a 92 proteïnes, facilitant el desenvolupament de nous productes i serveis en els sectors de la salut, la biotecnologia i l’alimentació funcional.
Precisió analítica per a la recerca industrial
Barcelona, 18/03/26
La nova plataforma Olink®, de la firma Thermo Scientific, representa un salt qualitatiu en la capacitat de resposta dels laboratoris d’Eurecat davant les demandes del teixit empresarial.
L’equipament permet identificar i quantificar un ampli ventall de proteïnes en qüestió d’hores mitjançant un procediment que combina l’ús d’anticossos amb seqüències d’ADN. Segons els investigadors de la Unitat de Nutrició i Salut, aquesta eina facilita l’accés a estudis de determinacions proteiques d’alta fiabilitat a partir de mostres mínimes. Aquesta eficiència és especialment rellevant en l’àmbit de la biotecnologia, on la gestió optimitzada de les mostres biològiques i la rendibilitat dels processos són factors crítics per a la competitivitat de les empreses del sector.
Aplicacions en nutrició i diagnòstic avançat
La versatilitat d’aquesta tecnologia permet la seva aplicació en camps tan diversos com la immunologia, l’oncologia i la neurologia, així com en l’estudi de malalties metabòliques i cardiovasculars.
En el segment de la nutrició, l’equipament és clau per a la determinació de biomarcadors associats a estats patològics o processos inflamatoris. Així mateix, la plataforma facilita l’anàlisi comparativa entre mostres de control i mostres exposades a agents externs o tòxics. Aquesta capacitat analítica reforça el desenvolupament de nous ingredients funcionals i plats a punt amb beneficis saludables contrastats, permetent a les companyies alimentàries validar científicament les propietats dels seus productes amb una precisió sense precedents en el mercat actual.
Reforç de l’ecosistema d’innovació d’Eurecat
Amb la integració d’aquesta plataforma, el centre tecnològic consolida la seva oferta de solucions avançades per donar suport a projectes de recerca, desenvolupament i innovació.
La tecnologia Olink® se suma a les capacitats d’Eurecat en les ciències de la vida, fent convergir el coneixement biomèdic amb les tecnologies digitals i els processos de fabricació intel·ligent. Aquesta visió transversal permet donar resposta a desafiaments complexos tant de les empreses com de la societat en general. La direcció de la Unitat de Nutrició i Salut destaca que la incorporació d’aquestes eines d’avantguarda és essencial per mantenir el lideratge en la transferència tecnològica i per garantir que el sector agrifood i sanitari disposi de la millor infraestructura científica per als seus futurs llançaments.
infoodspro+
